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BISCUITS SABLÉS

 
Pour : 30 à 40 biscuits
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
 
Ingrédients : 

  • 200g de farine

  • 125g de beurre

  • 100g de sucre

  • 50g de maïzena

  • 1 œufs

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 pincée de sel

​Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C

  • Mélanger le sucre, l’œuf, le sel et le sucre vanillé dans un plat jusqu’à ce que le mélange double de volume.

  • Ajouter la farine et la maïzena et mélanger avec les doigts.

  • Incorporer le beurre petit à petit jusqu’à former une boule de pâte.

  • Étaler la pâte et y découper avec des emportes pièces ou un verre des biscuits.

  • Mettre dans le four à 180°C sur une tôle légèrement huilée pendant 10 min.

 

Plus

  • S’accompagnent très bien avec du sucre glace et un chocolat chaud.

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