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La Taverne De Beber
BLOG CULINAIRE

COULANT AU CHOCOLAT COEUR FRAMBOISE
Pour : 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 12 min
Ingrédients :
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16 framboises
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3 œufs
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100g de beurre
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100g de sucre
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50g de farine
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90g de chocolat
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confiture de framboise
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sucre glace
Préparation
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Préchauffer le four à 210°C
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Faire fondre le chocolat avec le beurre.
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Ajouter le sucre, la farine et les œufs et bien mélanger.
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Beurrer des moules à muffins et les remplir avec la pâte à moitié.
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Déposer une généreuse cuillère à soupe de confiture de framboise au centre de ces moules remplis.
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Recouvrir du reste de chocolat.
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Mettre au four 12 min à 210°C.
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Déposer 2 framboises sur chaque coulant et saupoudrer de sucre glace.
Plus
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Possibilité d’accompagner d’une glace.
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