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La Taverne De Beber
BLOG CULINAIRE

CROQUETTES DE RIZ
Pour : 3 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 3 min
Ingrédients :
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250g de riz
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150g de farine
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125g de beurre
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25cl de lait
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sel
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3 œufs
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200g de fromage râpé
Préparation
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Faire bouillir de l’eau dans une casserole.
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Ajouter le riz et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet d’emballage.
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Pendant ce temps, préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients.
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Lorsque le riz est cuit, l’ajouter à la pâte.
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Faire des petits ronds sur une poêle avec cette préparation
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Faire dorer les deux faces
Plus
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La quantité de beurre, de lait et de fromage peut être adaptée selon les envies et la consistance de la pâte.
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