top of page

CROZIFLETTE

 
Pour : 4 personnes 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
 
Ingrédients : 

  • 150g de Crozets au sarrasin

  • 150g de Crozets nature

  • 50cl de crème fraiche

  • 4 tranches de jambon cru de Savoie

  • 1 reblochon

  • 1 oignon

  • huile

Préparation

  • Faire cuire les Crozets dans de l’eau bouillante dans une casserole pendant 15 min.

  • Émincer les oignons et les faire blondir dans un peu d’huile.

  • Pendant ce temps, couper le jambon en fines lanières et le reblochon en dés.

  • Préchauffer le four à 180°C.

  • Égoutter les Crozets cuites et les verser dans un plat à gratin avec la crème, le jambon et l’oignon.

  • Recouvrir avec le reblochon et placer au four 5 min à 180°C.

 

Plus

  • Le jambon de Savoie peut-être remplacé par des lardons ou un autre jambon du même type.

  • Wix Facebook page
bottom of page