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La Taverne De Beber
BLOG CULINAIRE

CRUMBLE AUX POMMES
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 à 30 min
Ingrédients :
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1 œuf
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150g de farine
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150g de sucre
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120g de beurre
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7 pommes
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Compote de pommes
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C
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Mélanger un jaune d’œuf, la farine, le sucre et le beurre.
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En faire des miettes.
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Éplucher les pommes, les mettre dans la poêle et les faire réduire.
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Mettre les pommes et de la compote dans un plat à gratin.
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Ajouter les miettes par dessus.
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Enfourner pendant 25 à 30 min à 180°C.
Plus
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La quantité de compote d’adapte selon les goûts (plus de pâte et moins de pomme ou l’inverse)
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