La Taverne De Beber

​Préparation

• Mélanger la farine et la levure chimique dans un grand bol.

• Faire un puits au centre et ajouter le sucre, le beurre fondu et les œufs entiers.

• Délayer peu à peu avec le lait.

• Laisser reposer la pâte 1 heure.

• 7 minutes avant la fin du temps de repos, huiler les plaques du gaufrier, le brancher et le laisser chauffer.

• Verser une louche de pâte et refermer pendant 10 secondes.

• Retourner le gaufrier pendant 3 à 4 minutes.

• Remettre le gaufrier en position initiale et retirer les gaufres cuites.

Plus

• S’accompagne avec du sucre glace, de la confiture, ...

• Recette de gaufres très épaisses et nourrissantes.