La Taverne De Beber

Préparation

• Presser deux oranges pour en extraire le jus et peler à vif les deux autres en séparant les quartiers.

• Peler les kiwis et les couper en petites tranches.

• Faire tiédir le jus d’orange dans une casserole et y ajouter la marmelade d’orange.

• Hors feu, ajouter le sucre vanillé et le Grand-Marnier.

• Mélanger dans un saladier le jus parfumé, les kiwis et les oranges.

• Conserver 2 h au frais

• Pendant ce temps, faire fondre un peu de chocolat, y tremper les orangettes et laisser refroidir.

• Dans des coupes individuelles, placer des fruits avec du jus, une boule de sorbet et des orangettes au chocolat.

Plus

• Vous pouvez ajouter d’autres fruits ou changer le parfum du sorbet selon les goûts.