La Taverne De Beber

MUFFINS AUX PÉPITES

DE CHOCOLAT

 

Pour : 12 muffins

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 20 min

 

Ingrédients : 

• 200g de farine

• 200g de pépites de chocolat

• 1 sachet de levure chimique

• 1 cuillère à café de bicarbonate
  de soude

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C

• Mélanger la farine, la levure, le sucre et le bicarbonate.

• Creuser un puits au centre de cette préparation et y mettre les œufs.

• Mélanger et ajouter petit à petit le lait et le beurre fondu.

• Remplir les moules à muffins préalablement beurrés et parsemer les pépites de chocolat par dessus.

• Enfourner 20 min à 180°C

 

Plus

• Possibilité d’ajouter quelques gouttes de vanille liquide et un peu de sel.