La Taverne De Beber

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C

• Cuire et couper les saucisses en morceaux.

• Couper le comté en petits cubes.

• Détailler dans une des pâtes feuilletées des bandes.

• Enrouler chaque morceau de saucisse dans ces bandes.

• Dans l’autre pâte feuilletée, découper des rectangles plus larges que les cubes de fromage.

• Enfermer complètement le fromage dans ces rectangles.

• Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

• Enfourner 30 min à 180°C.

Plus

• Bien espacer les petits feuilletés sur la plaque car ils vont gonfler.

• Possibilité d’utiliser du fromage râper (comté, emmental, ...) et d’autres fromages à découper (camembert, bleu d’Auvergne, ...) selon les goûts.