La Taverne De Beber

Préparation

• Faire bouillir de l’eau dans une casserole.

• Ajouter les pâtes une fois l’eau bouillante et remuer pendant les 3 premières minutes. Laisser cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.

• Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une poêle (non huilée).

• Durant la cuisson, mélanger dans un plat les œufs avec le parmesan.

• Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre dans un plat pour les servir.

• Ajouter dessus la préparation œufs/parmesan et les lardons.

Plus

• Du parmesan ou gruyère râpé peut être ajouté par dessus.