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SALADE DE CAROTTES RÂPÉES

 
Pour : 1 personne
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : ∅
 
Ingrédients
  • ​Pour la vinaigrette
- 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 8 cuillères d’huile d’olive
 
  • Pour la salade
- 2 carottes
- 100g de noix
Préparation
  • Pour la salade
- Éplucher les carottes et les râper.
- Ajouter les noix.
  • Pour la vinaigrette
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker ou un bol et bien les mélanger
Plus
 
- D’autres ingrédients peuvent y être ajoutés (gésiers de volaille, croutons, emmental, ...)
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