La Taverne De Beber

Préparation

• Décortiquer les crevettes et couper en deux les artichauts

• Éplucher l’oignon et le couper en fines lamelles

• Disposer au fond des assiettes de la laitue.

• Ajouter par dessus les crevettes, les artichauts et les oignons.

Plus

• Possibilité de mélanger la laitue avec d’autres sortes de salade

• En remplaçant l’eau du bocal d’artichauts par de l’eau bouillante, cela permet de réchauffer les cœurs d’artichauts ce qui peut être plus agréable à la dégustation.

• Possibilité d’ajouter du persil finement haché et du basilic.