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SALADE DE RIZ 

 
Pour : 1 personne
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
 
Ingrédients : 
  • Pour la vinaigrette
- 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 8 cuillères d’huile d’olive
 
  • Pour la salade
- 100g de riz
- gésiers
- 6 tomates cerise
- 4 œufs de caille

Préparation

  • Pour la salade
- Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet de riz.
- Y ajouter les autres ingrédients.

 

  • Pour la vinaigrette
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker ou un bol et bien les mélanger

 

Plus

  • D’autres ingrédients peuvent y être ajouté (croutons, ...)
- dés de jambon
- cornichons
- dés d’emmental
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