top of page

TABOULÉ AU FROMAGE DE CHÈVRE ET TOMATES CERISES 

 
Pour : 2 personnes
Temps de préparation : 1h30 min
Temps de cuisson : ∅
 
Ingrédients : 
  • 10 petites tomates cerises
  • ½ poivron rouge
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à café de persil
  • 1 oignon moyen
  • 1 citron
  • 150g de boulgour
  • 100g de chèvre frais

Préparation

  • Mettre le boulgour dans un saladier et ajouter de l’eau jusqu’à le couvrir de 2 cm avec le jus du citron.
  • Laisser tremper durant 1h30 minutes.
  • Pendant ce temps, éplucher et couper l’oignon ; couper le poivron, les tomates cerises et le chèvre.
  • Rassembler tous les ingrédients dans un saladier.

 

Plus

  • Conserver dans le réfrigérateur et servir frais.
  • Possibilité de décorer de feuilles de coriandre fraiche.
  • Wix Facebook page
bottom of page